57 omiljenih članaka

Cvjetna ledena zdjelica

Poslužite omiljeni sladoled u zaleđenoj zdjelici. Dekor po želji – cvjetni ili začinski. Kuglicama od leda pojačajte dojam. više

U kojim se namirnicama nalazi “skriveni” šećer?

Mnogi misle da se problem povećanja razine inzulina u krvi (hiperinzulinemije) rješava izbjegavanjem šećera u, primjerice, kolačima, zaslađenoj kavi itd. više

Bez šećera, molim!

Malo bijelo zrnce je pravi prefriganac s tisuću lica! Voli se skrivati tamo gdje ga najmanje očekujete, a prva mu je briga kako se zateći i u namirnicama koje se smatraju zdravima. više

Upotreba smeđeg šećera

Smeđi šećer postaje trend današnje prehrane. Energetska vrijednost bijelog i smeđeg šećera približno je ista. Prema nekim izvorima, smeđi šećer ne sadrži nikakve nutrijente. Drugi izvori navode da sadrži kalcij, fosfor, željezo, kalij i natrij. više

Roštilj

Malo je onih koji znaju tajne dobrog roštilja. Evo prigode da ih otkrijete. više

Plastični preklopni kalupi

Koriste se za rezanje i oblikovanje punjenog tijesta. više

Domaća tjestenina

Za pripremu domaće tjestenine upotrijebite glatko brašno tip 500 i jaja. više

Stilski dodaci u kuhinji

Estetika je bitan sastojak dizajna kuhinje, jer, između ostalog, čini boravak u njoj melemom za oči. Glavne smjernice u dekoriranju svake prostorije, pa tako i kuhinje, daje nam naš vlastiti ukus, ali i stil uređenja koji smo odabrali. više

Polukružni nož za sjeckanje

Koristi se za usitnjavanje začinskog bilja, korjenastog povrća, luka i češnjaka. više

Priprema prhkog tijesta

Za pripremu prhkog tijesta pripremite: 3 žumanjka, 150 g maslaca, 300 g brašna, 100 g šećera, malo naribane limunove korice i malo soli. Bitno je da su svi sastojci sobne temperature. više